| 事項名稱 | 餐飲服務(wù)許可 |
| 審批類別 | 行政許可 |
| 主體部門 | 兵團食品藥品監(jiān)督管理局 |
| 法律依據(jù) | 《中華人民共和國食品安全法》（主席第9號） |
| 完成時限 | 20個工作日 |
| 是否收費 | 不收費 |
| 審批條件 | 1.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。 2.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。 3.具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。 4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。 5.國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。 |
| 審批程序 | 1.兵團直屬轄區(qū)內(nèi)從事餐飲服務(wù)的單位向兵團食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品監(jiān)督所提出申請。 2.自收到申請之日起5個工作日內(nèi)作出是否受理決定，并告知申請單位。符合申請資格但資料不全的，通知申請人限期補正，逾期不補者，視為未申請。 3.對資料及現(xiàn)場進行審核驗收，出具現(xiàn)場驗收報告，作出審查意見，報兵團食品藥品監(jiān)督管理局審批。 4.兵團食品藥品監(jiān)督管理局作出準(zhǔn)予行政許可決定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。不予行政許可的作出《不予行政許可決定書》，并書面說明理由，告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。 |
| 需提交的資料目錄 | 1.餐飲服務(wù)許可申請書。 2.名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。 3.餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。 4.法定代表人（負責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件）。 5.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。 6.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明。 7.保證食品安全的規(guī)章制度（包含：食品和食品原料采購查驗管理。場所環(huán)境衛(wèi)生管理。設(shè)施設(shè)備運行、維護和衛(wèi)生管理。清洗消毒管理。人員衛(wèi)生管理。人員培訓(xùn)管理。從業(yè)人員健康管理。加工操作管理。餐廚垃圾管理。消費者投訴管理。保障食品安全所需的其他管理制度）。 8.餐飲服務(wù)場所合法使用的有關(guān)證明（房屋所有權(quán)證復(fù)印件和租賃協(xié)議）。 9.自備水源的，需提供生活飲用水安全檢測報告。 特大型、大型餐館，學(xué)校食堂、幼兒園食堂、工地食堂，供餐人數(shù)500人及以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)的總部，集體用餐配送單位還需提供：設(shè)置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料；關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程（包括但不僅限于食品和食品原料驗收操作規(guī)程、食品貯存操作規(guī)程、食品加工操作規(guī)程、食品添加劑貯存使用操作規(guī)程、專間操作規(guī)程、不符合食品安全要求的食品處理規(guī)程）；衛(wèi)生檢查計劃；食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。 集體用餐配送單位還需按以下要求提交資料：符合食品安全要求的產(chǎn)品包裝材料證明；與實際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識說明樣張；與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施的有關(guān)資料。 |
| 填報要求 | 1.申請表可直接從網(wǎng)站http://yjj.xjbt.gov.cn上下載。 2.申請資料應(yīng)使用A4規(guī)格紙張打?。ǚ滤涡?號字）或用用鋼筆、簽字筆填寫，文字要求簡練、清楚，不得空格，申報內(nèi)容應(yīng)完整、不得涂改 3.申請資料一式二份，申請材料中的復(fù)印件應(yīng)當(dāng)清楚并與原件一致。 4.所有材料每頁均應(yīng)加蓋申請單位公章，復(fù)印件上需書寫“此復(fù)印件與原件一致”字樣。 |
| 聯(lián)系方式 | 地址：烏魯木齊市北京南路57號兵團食品藥品監(jiān)督所 郵編:830011 咨詢、聯(lián)系電話：0991-5100367監(jiān)督電話：0991-2896560，0991-5100376 |
食品藥品監(jiān)管局
發(fā)布時間：15年01月22日
信息來源：兵團編辦
編輯：肇磊
【字體：大
中
小】
打印本頁
作者：
公網(wǎng)安備 66010002000103
